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Dalla collaborazione con Andrea Formigli di Vinoteca al Chianti

Special Edition di Pizza e Champagne

I Rosè in abbinamento alle pizze Gourmet dedicate ai prodotti del mare

 

Margherita della tradizione – CHAMPAGNE ROSE’ BOURMAULT

Polpo crema di patate e ricotta con gocce di basilico – CHAMPAGNE ROSE’ MICHEL GENET

Ricciola “in carpaccio”, zenzero lime e melograno – CHAMPAGNE ROSE MARLENE DELONG

Bottarga, burrata e brunoise di pomodorini, zucchine, carote e peperoni – CHAMPAGNE ROSE’ DE SAIGNEE LEMAIRE

Sgombro, pomodorini confit, emulsione di capperi e olive – CHAMPAGNE ROSE’ DE SAIGNEE ROGER BRUN

 

Ore 20.00 aperitivo – Ore 20.30 inizio cena

Pizze e champagne in degustazione 38 €

** Prenotazione obbligatoria ** Tel. 055 850787

Durante la serata sarà possibile acquistare gli Champagne ad un prezzo promozionale